熟面怎么做凉面，熟面怎么做

目录导读

• 1、煮熟的面条怎么做好吃
• 2、熟面粉怎么做?
• 3、炒熟的面粉怎样做好吃

煮熟的面条怎么做好吃

先准备一根黄瓜清洗干净去掉两头，然后再将黄瓜插成细丝装碗备用，准备一根小葱切成葱花备用，几个大蒜先压扁，然后再切成蒜末，小米椒切成圈，如果不能吃辣，可以不用放。

锅里下水烧开后下面条煮，注意面条煮到七分熟即可，千万别煮过了，就是用筷子将面条夹断后里面还是白心的状态。

瘦肉切丝，加入水淀粉、盐、1小匙酱油，拌匀待用，青椒洗净切丝。锅内放入适量的清水，加入一小匙盐、一大匙油，煮开，下入面条。

熟面粉怎么做?

1、将面粉装入容器中；晃平表面，用筷子戳若干小孔；放入蒸锅中，大火蒸30分钟；取出晾凉；然后用擀面杖敲碎；撵成细粉后过细箩；筛好的面粉放入容器中，密封保存。

2、准备好面粉。蒸锅烧开水后，铺上干屉布。倒入面粉。蒸15分钟左右打开锅盖，用筷子划散继续蒸10分钟。准备好筛子和走槌。整好的面粉稍微晾凉后用走槌擀。尽量擀开，擀散。放入筛子中过筛。

3、将面粉装入容器中。晃平表面，用筷子戳若干小孔。放入蒸锅中，大火蒸30分钟。之后取出晾凉。将面粉反扣倒出。用擀面杖敲碎。碾成粉。过细筛筛出面粉。筛好的面粉就是熟面粉了。

4、锅洗干净烧热，小火，放面粉干炒，用铲子不断翻炒，防止糊锅。慢慢的，底部面粉开始变色，用铲子上下翻拌均匀，等所有面粉颜色微微焦黄就好了。炒熟的面粉跟生面粉比较下，颜色要深黄一些呢！加白糖拌匀。

炒熟的面粉怎样做好吃

1、首先，我们准备普通面粉500克，适量的黑白芝麻、核桃仁和油炸花生米，当然也可以加碧根果、杏仁、巴旦木等坚果。把核桃仁放入石臼中，捣成碎粒后倒在案板上，把花生米也倒进去、捣碎。

2、锅烧热，倒入面粉，一定要用小火！！切记！（如果有不好控制的时候，把锅端起来离火）不停的翻炒，翻炒，翻炒。一定要炒匀，炒熟。

3、用料：中筋面粉250克，白糖50克步骤锅洗干净烧热小火，放面粉干炒用铲子不断翻炒防止糊锅，减少不必要的浪费，适当的调整面粉，避免导致面粉翻炒在外面。