蜂窝玉米怎么做好吃窍门，蜂窝玉米怎么做

目录导读

• 1、蜂窝玉米粒的做法是什么?
• 2、蜂窝玉米烙的做法
• 3、蜂窝玉米的做法和配方蜂窝玉米怎么做
• 4、蜂窝玉米怎么做的
• 5、蜂窝玉米的糊怎么调?
• 6、蜂窝玉米的做法

蜂窝玉米粒的做法是什么?

制法：将玉米粒用水冲洗一遍，沥水待用。将鸡蛋磕入碗中，打散后加入淀粉、吉士粉和清水，调成略稀一点的面浆，再放入玉米粒搅匀。

蜂窝玉米的做法如下：原料：玉米淀粉110克，吉士粉60克，玉米粒2瓶、鸡蛋2个、清水120克。

加入适量清水，煮熟。黄油隔热水融化。然后倒入蜂蜜搅拌均匀。将玉米沥干水分，放入铺好锡纸的烤盘中，用刷子刷上蜂蜜黄油。放入烤箱中，205度，烘烤25分钟即可。期间可以翻翻面。蜂窝玉米制作完成。

制作方法：将鸡蛋1只打碎加入玉米粉打成糊；锅上火放色拉油，八成油温时倒入玉米糊，成型后加入玉米粒，出锅上面放红绿丝。制作要领：炸时注意油温，油温太高会炸糊，太低则没有蜂窝型。

蜂窝玉米烙的做法

1、做法：生粉大约30克左右。打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。用生粉拌匀。锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。

2、喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走多余油份，装盘即可 食材明细 甜玉米、玉米油、糯米粉、淀粉、白砂糖。甜玉米洗净，小心取下玉米粒。

3、用小铲子压平，压实。然后把烧好的热油淋在玉米上，并开中火。炸到变色，酥脆，倒掉多余的油。把玉米烙放在菜板上，让其稍微变凉一点，再切成小块即可。

4、东北玉米面饼子的做法 玉米面用开水和成面团，放置变温。加入面粉，白糖，小苏打，温水溶解酵母，用酵母水和成面团，让面粉和玉米面充分混合。放置温暖的地方，发至5倍大，蜂窝状。

5、准备罐装甜玉米粒一罐，你也可以用鲜玉米，自己用刀把玉米粒切下来，现在网上也有卖现成的新鲜玉米粒的都可以。

蜂窝玉米的做法和配方蜂窝玉米怎么做

制作方法：将鸡蛋1只打碎加入玉米粉打成糊；锅上火放色拉油，八成油温时倒入玉米糊，成型后加入玉米粒，出锅上面放红绿丝。制作要领：炸时注意油温，油温太高会炸糊，太低则没有蜂窝型。

制法：将玉米粒用水冲洗一遍，沥水待用。将鸡蛋磕入碗中，打散后加入淀粉、吉士粉和清水，调成略稀一点的面浆，再放入玉米粒搅匀。

用料：玉米面50克、白面50克、鸡蛋1个、白糖1勺、酵母1克、油适量、碱面少许。玉米面，白面，放入白糖，鸡蛋。加入酵母和水搅拌均匀成稀糊状，盖盖发酵。发酵至面糊鼓起，表面都是小孔发酵完成。

蜂窝玉米怎么做的

1、制作方法：将鸡蛋1只打碎加入玉米粉打成糊；锅上火放色拉油，八成油温时倒入玉米糊，成型后加入玉米粒，出锅上面放红绿丝。制作要领：炸时注意油温，油温太高会炸糊，太低则没有蜂窝型。

2、准备好新鲜糯玉米，洗净。（烘烤时只用了3个）将玉米放入锅中，加入适量清水，煮熟。黄油隔热水融化。然后倒入蜂蜜搅拌均匀。将玉米沥干水分，放入铺好锡纸的烤盘中，用刷子刷上蜂蜜黄油。

3、首先要把玉米粒盖子打开备用，开盖子的时候要注意安全，要用刀的根部打开，然后把锅上火，加入植物油，大火加热，称加热油的时间，把玉米粒倒出控水。

4、要使得炸出的蜂窝玉米口感酥脆，在倒第一圈面浆时，见其迅速膨胀后，方才徐徐倒下第二圈，如此反复数次，直到将面浆倒完。锅里先下宽油烧热，再倒出一些的目的有二：首先是为下一步添油做准备。

5、用料：玉米面50克、白面50克、鸡蛋1个、白糖1勺、酵母1克、油适量、碱面少许。玉米面，白面，放入白糖，鸡蛋。加入酵母和水搅拌均匀成稀糊状，盖盖发酵。发酵至面糊鼓起，表面都是小孔发酵完成。

6、把玉米粒先用清水清洗干净漂起，放入蒸笼中蒸至八成熟时起笼备用，将所有的原料放入盆中，搅拌均匀制成玉米浆。

蜂窝玉米的糊怎么调?

将材料2加入1中拌均，混合均匀成玉米面糊；倒入色拉油，待油温烧至八成热时，延锅边，画圈式倒入玉米面糊，缓缓的一层一层倒入，直至全部的面糊倒入完毕；注意：这个步骤是为了煎炸出有层次感的蜂窝状。

用料：玉米面50克、白面50克、鸡蛋1个、白糖1勺、酵母1克、油适量、碱面少许。玉米面，白面，放入白糖，鸡蛋。加入酵母和水搅拌均匀成稀糊状，盖盖发酵。发酵至面糊鼓起，表面都是小孔发酵完成。

制作方法：将鸡蛋1只打碎加入玉米粉打成糊；锅上火放色拉油，八成油温时倒入玉米糊，成型后加入玉米粒，出锅上面放红绿丝。制作要领：炸时注意油温，油温太高会炸糊，太低则没有蜂窝型。

蜂窝玉米的做法

1、蜂窝玉米不要放泡打粉 做法 主料：玉米150克、鸡蛋1个、面粉25克 调料：粉5克，精盐少许、白糖50克、精炼油。

2、用料：玉米面50克、白面50克、鸡蛋1个、白糖1勺、酵母1克、油适量、碱面少许。玉米面，白面，放入白糖，鸡蛋。加入酵母和水搅拌均匀成稀糊状，盖盖发酵。发酵至面糊鼓起，表面都是小孔发酵完成。

3、蜂窝玉米的做法如下：原料：玉米淀粉110克，吉士粉60克，玉米粒2瓶、鸡蛋2个、清水120克。

4、准备罐装甜玉米粒一罐，你也可以用鲜玉米，自己用刀把玉米粒切下来，现在网上也有卖现成的新鲜玉米粒的都可以。

5、蜂窝玉米，口感酥、香、脆，即可以撒白糖做成甜味，也可以撒椒盐、辣椒粉做成咸辣味，下面就分享一下做法。