五花肉焖香菇家常做法大全(五花肉香菇焖饭的做法)

目录导读

• 1、怎么做好吃,红烧肉焖干香菇的家常做法
• 2、怎么做好吃,香菇炖五花肉的家常做法
• 3、冬菇焖五花肉的做法

怎么做好吃,红烧肉焖干香菇的家常做法

1、再加入泡好的香菇，煸炒，放入适当的盐，再翻炒入味。加入料酒，鸡精（味精）。转至压力锅或电饭锅，清水没过肉，小火炖一个钟。再转至电磁炉大火收汁。1装盘。

2、五花肉切麻将块。2：冷水下锅，煮开，煮5分钟左右，焯去血沫杂质。3：香菇提前清洗几遍，然后泡发。4：准备姜，八角桂皮香叶，干辣椒。5：锅内倒油，放入冰糖，小火慢慢把糖炒成焦糖色。

3、烧制：倒入足够的清水，水量要没过肉块。大火烧开后转小火慢炖，期间可撇去浮沫。加香菇：当肉块炖至差不多熟时（约1小时左右），加入泡发好的香菇，继续炖煮，直到肉质酥烂，香菇也充分吸收汤汁的味道。

4、红烧肉焖干香菇的做法步骤3将五花肉切成小块。红烧肉焖干香菇的做法步骤4备好佐料，生姜，大蒜，桂皮，桂叶，八角，白糖，料酒。红烧肉焖干香菇的做法步骤5起一油锅，放入五花肉煸炒出油，炒至金黄色取出，备用。

5、首先选择一块肥瘦适中的猪肉，然后洗净，切成小块，装盘待用。02 然后将干香菇用热水泡胀，洗干净装盘待用，同时将八角大料香叶花椒洗一部分出来，小碗装好。

6、香菇红烧肉 做法：香菇泡发后挤干水，一分为三，入油锅炸汁浅黄捞出备用，香菇以半煎炸的方式烹饪。锅里留少许底油，放入四粒冰糖小火煮至糖融化变浅黄色，入切小块的五花肉开大火炒至金黄色。

怎么做好吃,香菇炖五花肉的家常做法

料酒 一勺 做法步骤 准备食材，带皮五花切2厘米小块，香菇切块，葱切段儿，姜切片，少许冰糖和大料 焯肉，冷水下锅，加一点料酒，水开后肉稍微变色就可以关火，撇去浮沫捞出。

香菇红烧肉的做法 五花肉切小块，焯水，（焯水时锅里加一点白酒和花椒更香）然后过一下凉水沥干备用。珍珠菇提前泡发洗干净备用。生姜切片备用。

香菇焖五花肉的做法 干香菇用冷水泡软后再切成块，姜成片。五花肉刮毛，洗干净，切一块块薄薄的片。

先把香菇去根掰开（这样香菇好熟）在用清水洗净，用手攥干水份。2 猪肉切片，葱姜切段。3 把锅烧热倒入适量的色拉油后，把切好的猪肉下锅。4 这时倒入适量的酱油和十三香。5 把葱姜下锅爆香。

香菇切块。萝卜切块。五花肉切块，泡去血水。锅加油，放入五花肉。加入姜，八角，桂皮炒至五花肉出油。加白糖和老抽，加水焖二十分钟。加入萝卜和香菇。炒匀，放入适量的盐。

冬菇焖五花肉的做法

一小时耗时 普通难度 冬菇焖猪肉的做法步骤 1 猪肉洗净后切成小块，香菇用热水泡软后，去蒂洗净挤干水分，准备好姜片，蒜末和葱段（最好用香葱切断，今天家里没有就换成了大葱）。

材料：五花肉300g、冬菇100g、食盐适量、酱油适量、白糖适量、鱼露适量、芹菜适量、葱适量、油适量 做法： 五花肉切成片，泡发好冬菇，葱切段，芹菜切段。 热干锅，下五花肉片，煎至肉片微有酥感。

冬菇焖五花肉的做法 香菇冷水泡发30分钟洗净，对半切开备用。五花肉清除细毛，洗净，蒜头、姜分别洗净，姜切丝。取出高压锅洗净，倒入五花肉、蒜头、姜丝。再倒入香菇。下盐、五香粉、生抽、老抽、适量水搅拌均匀。

五花肉煮熟，切成片，香菇切片。热油小火煸炒五花肉至稍微出油。倒入香菇片爆炒，加适量酱油、水，用中火焖至肉酥烂即可，起锅加盐，鸡精调味。香菇焖五花肉的做法 2 干香菇用冷水泡软后再切成块，姜成片。

香菇焖花肉的做法：香菇焖花肉 主料：五花肉300克，香菇400克。辅料：红烧酱油1勺、八角2个、桂皮1小块、葱白1段、姜1小块、冰糖5颗、油1勺、黄酒1小勺、盐2小勺 制作过程：带皮五花肉洗净切小块；香料备好。