香椿拌黄煎鱼怎么做(香椿拌黄煎鱼怎么做的)

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• 1、炸香椿鱼的做法,怎么做炸香椿鱼才好吃

炸香椿鱼的做法,怎么做炸香椿鱼才好吃

将香椿洗净，用开水略烫、控水，粘匀面粉。（2）鸡蛋液加盐、面粉、料酒调成鸡蛋糊。（3）炒勺上火放有烧至5－6成热，将粘好面粉的香椿芽裹上蛋糊投入锅内炸熟捞出即可。

做香椿扑鱼需要的食材：面粉300克、香椿250克、鸡蛋1个、温开水适量、花椒粉适量、黑胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。香椿扑鱼的做法：把香椿清洗干净。把香椿用开水焯一下。

放入七成油温的油锅中炸，两面翻炸两三个来回，大概3分钟就可以出锅了。制作好的炸香椿鱼可以用作早餐，再搭配两个鸡蛋和一杯牛奶食用，整个早上的营养需求都可以满足了。