目录导读
丝瓜炒虾仁的做法
1、取一空碗，将1颗鸡蛋打成蛋液，倒入镬内炒至六成熟，装起待用。重新烧热油锅，爆香姜蒜，倒入虾仁翻炒十数秒，下1/2汤匙料酒以去除海鲜的腥味，装碗待用。下丝瓜炒1分钟，期间可适量加点水稍微煮一下。
2、因为刚下锅的瓜出水少容易粘。可以放适量清水，如果家里这时候炖汤可以放汤水。丝瓜炒软后将先前炸好的虾放入锅中，一起炒煮。翻炒均匀，烹煮1-2分钟就能起锅装盘。
3、第一种做法：丝瓜炒虾仁 做法“准备一些新鲜虾、丝瓜、大蒜、盐、油。将丝瓜去皮洗干净切成小块、虾去壳取虾仁，大蒜剁碎备用。锅中放油，将丝瓜放进锅中翻炒段生后铲出。
4、丝瓜炒虾仁的家常做法如下：材料准备：丝瓜1根，虾仁100g，胡萝卜30g，蒜5g，油少许，盐2克，味精0.2克，糖半勺，一个锅，葱少许，料酒少许等。将丝瓜切成块，胡萝卜切成片。
虾可以和丝瓜一起吃吗
虾和丝瓜是可以一起吃的。丝瓜的利用价值很高，可以食用，可以药用，还可以用于美容方面。\x0d\x0a丝瓜（学名：Luffacylindrica（L.）Roem.）葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。
可以.丝瓜和虾皮一起做汤味道很美味.虾皮中含钙丰富，每百克中含量高达2000毫克；猪肝含丰富的维生素D，可促进钙的吸收；丝瓜性凉而有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。
虾和丝瓜是可以一起吃的，不会产生有毒物质，对身体健康不会有影响，还能补充钙铁锌等营养元素，促进骨骼钙的吸收，起到增强抵抗力、通络行血、补钙强骨的功效，但不适合大量食用。
丝瓜的吃法和做法?
蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至黄色，捞出 沥油；待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀。将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀枸杞。放在汽蒸锅蒸制5分钟。
丝瓜、盐、油、鸡精。做法 将丝瓜削去表面老皮后备用。将丝瓜切滚刀块后加入少许盐轻轻抓匀后腌制片刻后备用。锅中热锅凉油备用。丝瓜用清水洗去盐水后沥干备用。
丝瓜炒红椒：主料：丝瓜、新鲜红椒、盐、蘑菇精、花生油；将丝瓜去筋切条或者块；红椒去蒂和籽切片；锅内倒油烧热，倒入红椒翻炒一会；倒入丝瓜同炒；最后加盐、蘑菇精调味即可。丝瓜油面筋：主料：丝瓜、油面筋。
虾仁焖丝瓜的做法,虾仁焖丝瓜怎么做好吃,虾仁
1、丝瓜2根、虾仁干一小把、生姜、大葱、青葱、胡椒粉、水淀粉、黄酒各适量。制作方法：将丝瓜削皮，冲洗干净后切滚刀块；生姜切片，大葱切末，青葱切成葱花。虾仁干洗净捞出用黄酒浸泡一会儿，再入蒸锅大火蒸10分钟备用。
2、丝瓜150克 辅料 姜适量 蒜适量 料酒适量 盐适量 味精适量 食用油适量 步骤 虾去头，处理干净。热锅冷油，爆香姜蒜片。下龙虾大火快炒，同时调入适量料酒。加入丝瓜块一同翻炒。
3、步骤1 丝瓜削皮洗净，木耳泡发撕成小朵。步骤2 蒜和丝瓜切片，虾切开备用。步骤3 鸡蛋打到碗里备用。步骤4 起火，锅热后放油，油热放蒜片。步骤5 炸出蒜香，放入虾块，炒出虾油。步骤6 放入木耳和丝瓜翻炒。
4、做法：把鲜剥壳去除腰线取出虾仁，用生粉、盐、米酒腌10分钟，丝瓜切滚刀块，红椒、蒜切碎。温锅放油，七成热下虾仁爆熟（虾仁一变白就关火，虾肉会保持柔嫩）。把虾仁先起锅，留底油，入椒蒜继续煸香。
5、做法：将丝瓜洗净切成粗条。虾仁洗净沥干水分，放入碗中，加鸡蛋清、黄酒、精盐、味精拌匀入味，加入干淀粉上浆。炒锅置火上，放入素油烧至四成热，放入虾仁划散至熟，倒入漏勺中沥油。
6、好吃又简单的虾仁做法如下：材料/工具：丝瓜一根、鲜虾10个左右、酱油少许、盐少许、葱花少许、食用油、刀具、锅铲、盘子。准备食材。鲜虾去外壳，剔出黑线。丝瓜洗净后用削皮器刮去外皮，在切薄片。
虾丝瓜汤的做法大全
准备好食材。虾去头，剥去虾皮，在第二第三节处挑出虾线，洗净备用。丝瓜去皮，切滚刀。胡萝卜切片，再切出花形。葱打结，姜切片（切碎不方便捞出）。
如果想要做好丝瓜虾球汤，那首先得准备好一根丝瓜，适量的虾仁，葱，生姜片，食用油，胡椒粉，香油，食用盐，鸡精以及胡萝卜。把准备好的虾去掉虾头和虾皮，并且要挑出里面的虾线，然后放到清水当中冲洗干净。
鲜虾豆腐丝瓜汤食材：丝瓜1根、水豆腐1块、罗氏虾适量调料：姜适量、葱适量、白胡椒粉适量、食盐适量、植物油适量 第一步丝瓜，都是菜瓜，水瓜。去皮切滚刀块，或者切大片。水豆腐切半片，备齐罗氏虾。
【丝瓜大虾汤】〖食材〗丝瓜3根，大虾半斤，鸡蛋2个，葱1根，香菜少许，姜1块，鸡精少许，胡椒粉少许，盐适量，食用油适量。
【丝瓜大虾汤】做法：新鲜大虾切背，去虾线，加盐，料酒，用葱姜腌制20分钟。将丝瓜去皮切片。
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